海鮮醤は、多くの中国の発酵豆ペーストの中で最も有名で、甜麺醤 (tián miàn jiàng、甜麺醤) や甜麺醤 (dåubàn jiàng、豆ペースト) とよく混同されますが、これらの材料に似ています。ニンニク、唐辛子、ゴマを加えると、独特の風味が生まれます。粉棕色染髮
XO醤は、ホタテやエビなどの各種魚介類を乾燥させたものに唐辛子を加えたもので、加熱すると魚介の風味ととろみが特徴です。
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干しホタテ、干しエビ、時々干しアワビ、塩漬け豚肉、ニンニク、シャロット、唐辛子の香り、大豆の塩気、砂糖の甘み、紹興酒のコクなど、基本的にはおいしいものがたくさんあります。魚介類の干物のような味わいです。帶狗狗爬山需注意
XO醤の代替品は何ですか
回心醤は、大豆、砂糖、酢、さまざまなスパイスから作られる人気の中国の調味料です
オイスターソースは、オイスターソース、醤油から作られるもう一つの人気の中華調味料です。ソース、砂糖、その他の調味料
ラー油またはチリクリスプ
このレシピを作るには数時間かかり、干しエビ、干しホタテ、金華ハムなどの高価な材料が必要になるため、XO醤は高価になります。
コーンスターチ
マーク・ビットマンは著書（ベジタリアンの作り方）の中で、炒め物にコーンスターチ大さじ1〜2を同量の水と混ぜることを推奨しています。数秒で料理のすべての味を吸収し、均一にコーティングします。
彼女は私の頬をつついた
密着
スノッグ（イギリスのスラング）
首（非公式） 私が入ってきたとき、彼らはソファでキスしていました
シラチャーは、唐辛子、酢、ニンニク、塩、砂糖から作られるタイの真っ赤なホットソースで、米国などで人気の調味料となっています。猴頭菇xo醬做法
タバスコ チポトレ ソースは、独特の風味を持つ低カロリーのソースを探している人に最適です。1 食あたりわずか 5 カロリーなので、体重をコントロールしたいがおいしい風味が欲しいときに最適です。理想的な調味料です。
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